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Arthotel bakker

arthotel bakker
Allemagne , Borkum

The Arthotel bakker

Un nouveau visage pour un ensemble traditionnel sur l’île de Borkum, en mer du Nord

Ce n'est pas seulement un joyau architectural. L'Arthotel bakker, entièrement rénové, situé sur l'île de Borkum, en mer du Nord, impressionne également à d'autres égards. La modernisation de l'ensemble de bâtiments anciens et nouveaux comprenant 45 chambres a été réalisée en un temps record, en partie grâce à l'utilisation de cloisons sanitaires préfabriquées industriellement. À Borkum, les rénovations et les réaménagements ne sont autorisés qu'entre le 1er novembre et le 31 mai. Pendant les autres mois, les vacanciers ne doivent pas être dérangés par le bruit des travaux.

La rénovation d'un hôtel comme projet familial

« C'est presque un miracle que nous ayons réussi à le faire en moins de sept mois. »

arthotel bakker
La famille Hüppe est à l'origine du projet familial : (de gauche à droite) Jan-Henrik Hüppe (chef de chantier), sa mère Gesche (architecte d'intérieur), son père Dipl.-Ing. Michael Hüppe (architecte) et les deux exploitants Neele Benken et Sören Hüppe.
Photo : HOCHDREI

C'est ainsi que Neele Benken résume la rénovation record, menée par la directrice générale du cabinet d'architecture et d'urbanisme HOCHDREI GmbH et HÜPPE + PARTNER avec son frère Sören Hüppe. Tous deux gèrent conjointement l'hôtel, qu'ils ont acquis en novembre 2021 à la suite d'un bail de dix ans. Leur père, Dipl.-Ing. Michael Hüppe, a planifié et supervisé la rénovation en tant qu'architecte. Les frère et sœur ont également bénéficié du soutien de leur mère, Gesche Hüppe (architecture d'intérieur), et de leur frère, Jan-Henrik Hüppe (gestion de la construction).

Une autonomie énergétique pouvant atteindre 70 %

L'ancien bâtiment de trois étages a été entièrement rénové, tout comme la structure en béton de quatre étages. Cette dernière a également bénéficié d'une façade optimisée. Les problèmes typiques ont été résolus : « Tout d'abord, la question complexe de l'insonorisation », rapporte Michael Hüppe. « Nous avons également investi beaucoup d'efforts dans la chape, le chauffage au sol, l'isolation thermique et la construction des murs, et nous avons isolé l'ensemble du bâtiment à un tel point que nous sommes dans une classe complètement différente en termes d'efficacité énergétique. »

Cela a permis de bénéficier des programmes de financement de la KfW pour l'efficacité énergétique et les énergies renouvelables. Le cap des 50 % d'énergies renouvelables a été franchi grâce à l'installation de panneaux photovoltaïques sur le toit et de pompes à chaleur air-air dans le sous-sol, ainsi qu'à une isolation et une technologie de bâtiment intelligente adaptées. « Cela nous permet d'atteindre une autonomie énergétique comprise entre 60 et 70 % par an », explique Sören Hüppe.

Recommandation TECEsystem

Sur recommandation de l'artisan local Ohlsen, les murs sanitaires préfabriquées industriellement TECEsystem ont été choisis pour la nouvelle technologie sanitaire. Deux aspects ont été déterminants : le gain de temps lors du montage et la logistique du chantier. « Si je construis tout moi-même sur place, j'ai besoin d'une capacité de stockage différente », explique Sören Hüppe. Les installations locales ne l'auraient pas permis. Cela vaut également pour le recours à des ouvriers qualifiés, dont la pénurie est un problème de longue date, et pas seulement à Borkum. Les méthodes de construction conventionnelles auraient nécessité « trois fois plus d'employés », explique M. Hüppe.

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Le système TECEsystem a été utilisé comme cloison dans 14 des 45 salles de bains.
Photo : Bettina Meckel-Wolf
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Les salles de bains rénovées ne sont pas seulement ultramodernes dans leur apparence extérieure. TECEsystem dispose également d'une technologie sanitaire de pointe derrière les murs. Des détails extérieurs tels que la plaque de déclenchement blanche TECEnow complètent les caractéristiques haut de gamme.
Photo : heyFreedom

La construction modulaire est la seule option

Daniel Ohlsen, ingénieur et maître plombier, a réalisé la rénovation avec son entreprise : « Sur le continent, on engage des spécialistes pour chaque étape des travaux, mais à Borkum, cela coûte trop cher. » Sur l'île, outre la dépendance aux marées, il faut également compter les frais de ferry et d'hébergement. Par conséquent, seule la préfabrication industrielle dans le cadre d'une construction modulaire était envisageable, afin que l'installation de la plomberie puisse être achevée en seulement six mois. « TECE m'a déchargé d'une grande partie du travail de planification que j'aurais autrement dû effectuer moi-même », explique M. Ohlsen. Il considère que l'un des avantages de la construction modulaire est l'intégration simple de stations de rinçage hygiéniques pour l'eau froide et l'eau chaude aux étages supérieurs, ainsi que l'extraction des odeurs pour les toilettes. Ces deux éléments auraient nécessité un travail d'installation supplémentaire considérable dans le cadre d'une construction conventionnelle.

Une technologie sanitaire de haute qualité jusque dans les moindres détails

Le système TECEsystem a notamment été utilisé 14 fois comme cloison dans la rénovation de 45 salles de bains : dans une construction en béton, comme mur entre deux salles de bains, et dans un bâtiment plus ancien, également dans une salle de bains pour séparer la douche du reste de la pièce. Des registres préfabriqués ont été installés 31 fois dans des gaines techniques et une isolation par insufflation a été utilisée pour la protection contre l'incendie sur les 45 murs avec des réservoirs hygiéniques intégrés. Les plaques de déclenchement TECEnow en blanc brillant complètent l'équipement de haute qualité de la salle de bains.